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每逢半夜就好饿!好想吃点肉。。。孜然炒牛肉。

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发表于 2019-9-16 23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
半夜睡着睡着就醒了。。。突然发现好饿,鉴于最近猪肉涨价,实在是吃不起了,拿出冰箱里冻了小半年的牛肉,这块牛肉现在应该也算是我一个比较成功的理财产品了。。。。先解冻吃个小半块,剩下的继续冻起来,到过年估计还能涨不少。。。嘻嘻嘻。
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解冻。。时间短来不及慢慢解冻了,我是先用微波炉0度解冻档稍微打一下,然后用流水冲洗一下。肥瘦相间。。品质还是挺不错的。

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用我40米生了锈的大刀简单的切一下放入碗中备用。

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请出香料一哥。。。,葱姜蒜切片。

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放入肉中!!!然后撒上烧烤料。。少许色拉油(家里没有菜籽油了),对了 对了 还有孜然粉不能忘了。,这可是灵魂。

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带上手套,,用我漂亮的小肥手抓拌均匀。

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起锅烧油。。。油少了点,,因为肉里已经拌了油了。。。。。

最喜欢下锅时候的“滋啦”一声。。。香气扑鼻。

20171107_081203.jpg

出锅装盘。。。简简单单。。。美食即享。

哎呀呀!!!还是肉抗饿啊。。。。。

最后祝大家吃嘛嘛嘛香。。。有个好梦。。。。。。




评分

1

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发表于 2019-9-17 08:08 | 显示全部楼层
必须有肉,没有饿得慌…

点评

突然发现。。。今天又饿了。。。  详情 回复 发表于 2019-9-17 21:43
 楼主| 发表于 2019-9-17 21:43 | 显示全部楼层
hider2015 发表于 2019-9-17 08:08
必须有肉,没有饿得慌…

突然发现。。。今天又饿了。。。
发表于 2019-9-19 15:17 | 显示全部楼层
肉是灵魂

点评

高举双手赞同  详情 回复 发表于 2019-9-19 21:56
 楼主| 发表于 2019-9-19 21:56 | 显示全部楼层

高举双手赞同
发表于 2019-9-20 11:39 | 显示全部楼层
这个做法烤更好吃啊

点评

额!!!没有烤炉 条件不允许啊  详情 回复 发表于 2019-9-20 16:01
 楼主| 发表于 2019-9-20 16:01 | 显示全部楼层
Mick 发表于 2019-9-20 11:39
这个做法烤更好吃啊

额!!!没有烤炉 条件不允许啊

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可以铁锅煎  详情 回复 发表于 2019-9-21 12:35
发表于 2019-9-21 00:09 | 显示全部楼层
这看了就饿了

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来~~老哥 啤酒小烧烤  详情 回复 发表于 2019-9-22 21:55
发表于 2019-9-21 12:35 | 显示全部楼层
zhouyi000410 发表于 2019-9-20 16:01
额!!!没有烤炉 条件不允许啊

可以铁锅煎

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好办法啊 下次切大片。。。煎起来~~~  详情 回复 发表于 2019-9-22 21:56
 楼主| 发表于 2019-9-22 21:55 | 显示全部楼层

来~~老哥 啤酒小烧烤
 楼主| 发表于 2019-9-22 21:56 | 显示全部楼层

好办法啊  下次切大片。。。煎起来~~~

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炒的水分太多了  详情 回复 发表于 2019-9-23 10:26
发表于 2019-9-22 21:57 | 显示全部楼层
zhouyi000410 发表于 2019-9-22 21:55
来~~老哥 啤酒小烧烤

发表于 2019-9-23 10:26 | 显示全部楼层
zhouyi000410 发表于 2019-9-22 21:56
好办法啊  下次切大片。。。煎起来~~~

炒的水分太多了
发表于 2019-10-3 12:40 | 显示全部楼层
抗饿 简单
发表于 2019-10-11 01:46 | 显示全部楼层
捂着肚子加节操系列 其实孜然羊肉是我的最爱
发表于 2019-10-12 11:26 来自手机 | 显示全部楼层
看着就有食欲 可惜外面很少有加这么多肉的
发表于 2019-10-12 16:05 | 显示全部楼层
刀工怎么练的
发表于 2019-10-13 16:49 | 显示全部楼层
不用腌一下么 用加料酒调味么 楼主几个帖子都成了我家的热门菜谱
发表于 2019-10-13 18:29 来自手机 | 显示全部楼层
这一盘丢在饭店至少80
发表于 2019-10-14 00:37 | 显示全部楼层
感觉差了一点辣椒 翻炒的时候加点湖南辣椒
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