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鲍鱼粥

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发表于 2014-5-19 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
饭店里的鲍鱼粥和海参粥都比较贵,只有朋友请客时才点,今天逛乐购超市发现了新鲜的鲍鱼爬满了大鱼缸,一看才两块五一只,买了8只。
鲍鱼去壳洗净,小米半碗洗净,老婆做的可乐鸡翅的鸡骨头收鸡骨汤备用。
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小米入锅,水放半锅。小火煮粥大概10分钟,然后加入鲍鱼和鸡汤再煮5分钟。
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出锅,开吃。
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做了一下美图。

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口感不错。很久没做饭的我一出手就得到家人的好评~



评分

1

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发表于 2014-5-19 21:03 | 显示全部楼层
好生活 不过鲍鱼块太大了 切细一些更好
 楼主| 发表于 2014-5-19 21:09 | 显示全部楼层
吉泽明步 发表于 2014-5-19 21:03
好生活 不过鲍鱼块太大了 切细一些更好

我老婆也说让切细小一些,可是我看饭店都是整只上的,就装了一把,把鲍鱼背面切了菱形块,跟吃芒果的切法一样。哈哈~
发表于 2014-5-19 23:03 | 显示全部楼层
老婆呢,爆下啊
发表于 2014-5-19 23:30 | 显示全部楼层
土豪啊……我看见了鲍鱼!!!!

另外建议小米煮的时间长点好,那样香,最起码一小时吧?
发表于 2014-5-20 00:00 | 显示全部楼层
成本不轻啊
发表于 2014-5-20 00:41 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-5-20 09:48 | 显示全部楼层
blares 发表于 2014-5-19 23:03
老婆呢,爆下啊

甩节操啊,甩必爆~
 楼主| 发表于 2014-5-20 09:49 | 显示全部楼层
魂竹郭 发表于 2014-5-19 23:30
土豪啊……我看见了鲍鱼!!!!

另外建议小米煮的时间长点好,那样香,最起码一小时吧?

昨天一家人馋的流口水,等不急哈,哇哈哈!
 楼主| 发表于 2014-5-20 09:51 | 显示全部楼层

哈哈,很久才奢侈一次,给自己定个任务,完成了就奖励自己一下~
 楼主| 发表于 2014-5-20 09:51 | 显示全部楼层
原点扬帆起航 发表于 2014-5-20 00:41
。。。用白米煮可能要稍微好点

秦皇岛就是好。。。海鲜多

嗯,饭店的鲍鱼也不贵,海鲜居特价菜39块一份鲍鱼饭~
发表于 2014-5-20 11:34 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-20 12:10 | 显示全部楼层
貌似棒子国 很喜欢吃鲍鱼粥。。
发表于 2014-5-20 12:11 | 显示全部楼层
2.5一个好便宜啊。我这里菜场都要8元-10元 一个。
 楼主| 发表于 2014-5-23 12:01 | 显示全部楼层
wILLyoUng 发表于 2014-5-20 12:10
貌似棒子国 很喜欢吃鲍鱼粥。。

偶尔吃一次解解馋就好
 楼主| 发表于 2014-5-23 12:01 | 显示全部楼层
wILLyoUng 发表于 2014-5-20 12:11
2.5一个好便宜啊。我这里菜场都要8元-10元 一个。

过了几天再去发现涨价了,3.6一个了
发表于 2014-5-23 12:02 | 显示全部楼层
26834351 发表于 2014-5-23 12:01
过了几天再去发现涨价了,3.6一个了

还是好便宜~~~买一打。蒜蓉粉丝鲍鱼~~
发表于 2014-5-24 17:40 | 显示全部楼层
原来你也是厨神~!
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