据央视新闻报道,日前中国医学科学院肿瘤医院公布了多种容易致癌的食物的“黑名单”。 据了解,致癌的食物不仅有腌咸菜还有烤串等。具体包括:腌制食品含致癌物,咸菜等;烧烤食品含强致癌物,烤鸭、烤羊肉串等;熏豆腐干等常食易患癌;油炸食品含致癌物;霉变食品含致癌物;隔夜熟白菜和酸菜,反复烧开的水。 此外,该院还公布了民间防治癌症的三大误区:“饥饿疗法”饿死肿瘤细胞?所谓"饥饿疗法"反而会致免疫力下降;乳腺癌卵巢癌不能吃豆制品?天然大豆食物的异黄酮并不高,对妇科肿瘤患者没有明显影响;肿瘤患者喝汤最有营养?汤的营养只有原料的5%~10%,建议患者尽量汤和渣一起吃。 为了自身健康,最好的方法就是各位请警惕、远离这些易致癌的食物。 |
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